Шашлыки
Удача! Наконец-то ко всем моим безалкогольным вехам (первая неделя без выпивки, первый месяц, первый праздник без алкоголя, первый трезвый день рождения) добавилась еще одна - первый трезвый выход на природу, первые шашлыки в этом году и первые шашлыки без выпивки за много-много лет… вот так то 
Последний месяц все время ждал подходящей погоды, чтобы можно было решиться на поход на природу, по прогнозам эти выходные были без дождя (хотя перед этим дожди лили и земля мокрая) и температура около +16 +18, думал выйти в субботу, но не успел с мясом - пока купил, приготовил, замариновал, было уже 4 часа дня, с ребенком выходить поздновато… но вчера все-таки решился, утром собрались и в 11 утра пошли на природу - а природа у нас почти рядом, 2 остановки на трамвае и 10 минут пешком, есть такой закуток, куда я хожу уже много лет - в детстве ходил туда с родителями (тоже на шашлыки по праздникам, вот тогда я тоже шашлыки употреблял без алкоголя ), последние годы ходим с женой и дочкой (хотя дочка что-то пока к шашлыкам равнодушна 
да и вообще есть она не очень любит)
По дороге зашли в магазин - купить что-нибудь попить, проснулась во мне старая привычка - набирать на природу спиртное, смотрю на спиртной отдел и как-то не по себе, думаю - как же я без вина и пива пойду? Не то чтобы мне хотелось пить, просто привычка, сработала ассоциация “природа (шашлыки) = выпивка”… купил сока и байкал
В общем немного напряжно было с сухими дровами, но мы кое-что взяли с собой, так что костер получился нормальный, углей было достаточно (когда мы ходим на нашу “ближайшую природу”, древесный уголь я не покупаю и не беру, да и негде их здесь взять, так что костер классический - из найденных на месте, напиленных и нарубленных сухих веток и дров).
Итог: мяса было много, шашлыки получились отличные, все весьма довольны выходом на природу, спиртного не хотелось совершенно, вообще-то я и раньше знал, что алкоголь только портит вкус шашлыка, шашлык приятен сам по себе, но тем не менее раньше шашлык без спиртного как-то не получался… да много чего я раньше не представлял без выпивки
Положительный вывод: на природе спиртное действительно совершенно не нужно, жареное на костре мясо без всякой выпивки только вкуснее, я убедился в этом на своем опыте. Да и просто времяпровождение не требует спиртного - хорошо и так, есть чем себя занять, а когда жарко и хочется пить - тут опять без вопросов байкал явно лучше пива или вина
апреля 17, 2008 at 00:01
Эх, сейчас прочитал о шашлыках и слюньки потекли) Я с семьей и родственниками в выходные еду на дачу, уже решили брать несколько кг шашлыка. Раньше мы с братом закупили бы по такому поводу пару ящичков пивка, а потом чего и покрепче))) Но теперь, к величайшей печали пивоваренных компаний, я бросил пить не без помощи А. Карра)))) Не пью уже больше двух недель, знаю что, срок небольшой, но тем не менее, мысль об этом очень радует) А к шашлычку я куплю пару литров кваса, кстати с квасом можно употреблять практически все пивные закуски. По вкусовым качествам квас не уступает пиву, а по пользе для здоровья опережает во много раз! Так что теперь с друзьями покупаем какой нибудь рыбки, они по пивку, а я квасик)
апреля 18, 2008 at 00:40
2 Марв:
кроме мате, чая, кофе, пью квас, байкал, швепс - тоже оригинальный напиток, раньше с водкой его иногда пил 
а вот колы, фанты, спрайты чего-то не лезут в меня, приторные слишком…
я тоже квас начал пить, раньше квас в баклашках совершенно не уважал (только домашний, самодельный, летом), теперь пью - именно хочется разнообразия безалкогольных напитков… а их, к сожалению, явно меньше, чем спиртных
но я не пытаюсь заменить пиво - это как минимум неправильно (если осознанно ищешь именно замену пиву - значит тянет, то есть метод не работает, уже есть борьба с собой)… да, к счастью, большинство “пивных закусок” я любил и просто так, без пива - креветки, соленые орешки (только самодельные! поджаренные в микровлновке, без всякого масла), рыбу различную… но были и чисто закуски - например горбуша, ее я покупал только к пиву, без пива почему-то не ел, и горбушу я сейчас практически не ем…
а ту еду, которую я и раньше мог (любил) употреблять без спиртного - я сейчас ем, и пить мне совсем не хочется, вообще сытым и раньше меньше хотелось алкоголя…
так что на мой взгляд хорошая вкусная еда как раз уменьшает желание выпить, а также риск сорваться
апреля 18, 2008 at 00:49
Мда-мс, сидел без инета пару недель, зашел, а тут такой пост. Я и раньше удивлялся совпадениям в жизни, а они и тут
С Алкостопом почти ровесники, стаж пития одинаков, только бросил пить я месяц назад всего, но ситуация с женой похожа. Пару раз за месяц, жена с подругой устраивала выпиваловку и меня это бесило. Причем бесит не ее выпивание алкоголя (тут у меня и сына еще и ДР были, но “культурные” выпивания жены воспринимаются нормально), а вот стиль пития с подругой…накупить спиртного и сидеть весь вечер за бокалом
апреля 18, 2008 at 00:57
“так что на мой взгляд хорошая вкусная еда как раз уменьшает желание выпить, а также риск сорваться”
Ага, а еще в обратную сторону можно сказать, что без алкоголя больше кушать хочется
апреля 18, 2008 at 01:09
2 beernik:
в общем обычный эгоизм алкоголика 
замаскированный под добрые побуждения и щедрость… сейчас раздражает когда жена “сидит весь вечер за бокалом” - раздражает убивание времени, тупые сплетни (сорри, но я так думаю) и обсуждение всех знакомых и подруг… при этом я работаю за компьютером (вот он опять, мой эгоизм), ребенок мается…
вообще этот коммент скорее к другой теме, ну да ладно… смотря какой смысл в “сидеть весь вечер за бокалом” - раньше меня бесило, когда жена и подруги “сидят весь вечер за бокалом” - то есть пьют медленно, не так как я, не со мной
апреля 18, 2008 at 11:14
Да, респект. Я например, не могу представить как на шашлыках не выпить грамм 200 водки хотя бы. Но все же попробовать как-то надо
апреля 24, 2008 at 23:13
Под шашлыки лучше всего, по моему мнению, хороший зеленый чай без ароматизаторов и сахара на очищенной воде.
С наступающей Пасхой.
У нас она будет проходить трезво. Чего и всем желаю!
декабря 29, 2008 at 10:48
сейчас раздражает когда жена “сидит весь вечер за бокалом” - раздражает убивание времени, тупые сплетни (сорри, но я так думаю) и обсуждение всех знакомых и подруг… при этом я работаю за компьютером (вот он опять, мой эгоизм), ребенок мается…
Такая тема заглохла!!! Не запил ли сам Автор?
Я бы поговорила о женщинах и выпивке…Себя алкоголиком не считаю, но несёт иногда…Страшновато!!!
декабря 31, 2008 at 17:49
Такая тема заглохла!!! Не запил ли сам Автор?
с чего бы запить? есть свежие записи в блоге, смотри главную страницу… заглохла какая именно тема? шашлыки? так зима… давно не получалось выбраться на шашлыки… хотя осенью пару раз ездили к родственникам, в частный дом, так без шашлыков ни разу не обходились
января 2, 2009 at 11:47
Ну и слава Богу! Всем трезвых и приятных новогодних и Рождественских праздников!!
:) 
держитесь!!!