Матэ

Калабас (калебаса)
Я уже несколько раз упоминал сей славный напиток (кстати, почему-то чаще употребляют слово мате, а не матэ, хотя именно матэ более правильно), сейчас решил немного более подробно написать о нем. Да, был еще такой художник - Василий Матэ, но я о нем ничего не знаю, и речь пойдет не о нем ;)
После того, как я бросил пить, я накупил разных чаёв, кофеёв, чтобы разнообразить свой питейный рацион, ведь раньше мне хватало одного пива - после 3-4 литров пива по вечерам было уже не до чая :x . Также купил и матэ (Мате с лимоном) по старой памяти - когда-то пробовал его, вроде ничего так, решил, что для ощущения новизны сойдет.
И вот теперь я просто таки пристрастился к этому интересному напитку, хоть и написано везде, что он не вызывает привыкания ;) А учитывая тот факт, что у нас почему-то с матэ (мате) небольшая напряженка - купить его можно в основном только в некоторых магазинах, где продают разный чай на развес, теперь я если где-то случайно вижу мате - обязательно куплю, на всякий случай - типа про запас :? может я стал матеманом? ;)
И тем более странно, что вроде кайфа никакого я от матэ не испытываю - просто приятный оригинальный напиток, тонизирующего эффекта тоже никакого вроде нет… но пью его теперь 3-5 раз в день (еще раза 3 в день пью кофе, и пару раз чай, ну еще соки пью).

Итак, Матэ - это вечнозеленое дерево (Yerba mate), которое растет в Аргентине и Парагвае, знают его в Южной Америке более 8-ми тысяч лет (!). Древние индейцы очень уважали матэ, когда они к нему пристрастились - точно не известно, но считается, что впервые начали его употреблять 8-9 тысяч лет назад (похоже, это самый древний напиток, так как кофе впервые начали употреблять менее 3 тысяч лет назад, чай - 5-6 тысяч лет назад). Для приготовления напитка используют листья и побеги матэ (мате). Мате был и ритуальным напитком, и лекарством, и тонизирующим напитком, и эликсиром долголетия, и даже немного едой ;)
Перечислять все полезные вещества, содержащиеся в матэ, а также все полезные свойства мате, я не буду - для этого нужно писать отдельную статью ;) хватит и того, что по тонизирующему и оздоровительному эффекту, а также содержанию всяких полезностей, матэ превосходит и кофе, и зеленый чай (более полезный, чем черный).
А еще у него есть чудесное свойство - матэ уменьшает тягу к алкоголю. Вот такой замечательный напиток я полюбил, я прямо-таки горд за самого себя ;)

Странно, почему мате смешивают со всякими добавками, которые только ухудшают его вкус? Я несколько раз видел мате с какими-то тропическими фруктами, мате с земляникой, мате с черникой и еще с какими-то добавками, при том, что чистый мате найти гораздо сложнее. Есть мате с мятой - напиток неплохой, но мате там не чувствуется совсем, все забивает мята. Единственный нормальный мате с добавками - мате с лимоном.
А еще жена подарила мне настоящую бомбилью и теперь я могу не просто пить мате, а “бомбить” через бомбилью ;)

Связанные записи

33 комментариев to “Матэ”

Страницы: [1] 2 3 4 »

  1. 1
    Трезвый пишет:

    У трезвых мысли и вкусы сходятся?
    Меня знакомый не так давно подсадил на “матэ лимон в калебасе” пить (дорого, но прочищает и кишки, и мозги отменно).

    Насчет уменьшает тягу, у меня она пропала и без него, а вот знакомый который подсадил на матэ, все же бухает и бухает дай бог каждому столько здоровья

  2. 2
    Alcostop пишет:

    врядли дело в трезвости ;) честно сказать, я сомневаюсь, что матэ мне что-то прочищает (скептик я и реалист, наверное :? )
    но то, что пить мне его нравится, и я даже последнее время к кофе охладел - это есть… даже не знаю почему
    раньше я кофе вообще из напитков предпочитал, сейчас кофе тоже пью, и с утра в том числе, но скорее по привычке - необходимости не чувствую, ну и для разнообразия, матэ пью с бОльшим удовольствием…
    вот минут 20 назад вылез из ванной, заварил матэ, и сел за комп, сидел, потягивал матэ через бомбилью - хорошооооо… :twisted:

  3. 3
    Rico пишет:

    Целиком согласен о пользе матэ. обычно пью чифирь из него же

Страницы: [1] 2 3 4 »

Добавить комментарий:

XHTML:Допустимые теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <code> <em> <i> <strike> <strong>

Цифровой код: